Всё об икре
А икра-то ненастоящая!...
Изучаем виды и состав искусственной икры, ее процесс производства и различия с настоящей икрой
Выбираем икру
Икра - изделие сложного, строгого процесса производства, которое представляет высокую пищевую ценность и вкусовое качество
Уроки Java
Уроки Java на все уровни сложности и много больше на сайте...
Икра: наслаждение для...
Преимущества икры для здоровья: иммунной системы, нервной системы и общего тонуса организма
Другие виды икры
Есть множество других видов, которые гораздо дешевле, но не менее полезны, чем их собратья
Икра заморская
Приведены бабушкины рецепты приготовления баклажанной и кабачковой икры
Икра минтая
Икра минтая, несмотря на низкую стоимость, по своим питательным качествам не уступает чёрной и красной икре
Икру к столу!
Говорим о ритуале подачи икры к столу и как правильно её употреблять
Когда полюбили икру?
Разговор о том, когда и как икра начала употребляться в пищу, и как по своей истории она сошлась с историей людей
Консервирование икры
Описываем процесс консервирования, используемый для засолки и дальнейшего хранения икры
Красная икра
Исследуем историю и свойства красной икры, получаемой из лососевых рыб
Откуда берётся чёрная...
Познакомимся с видами осетровых рыб, откуда добывают чёрную икру, и узнаем об их особенностях и местах обитания
Производство икры
Изучаем этапы получения икры, начиная ловлей рыбы и заканчивая упаковкой готового продукта
Солим икру
Изучаем особенности и методы засолки икры, а также подводим итоги основных этапов этого процесса
Что вредного в красной...
Узнаем о потенциально вредных составляющих икры, их воздействии на организм и о мерах по их исключению из процесса производства
Чёрная икра
Изучаем процесс добычи и обработки чёрной икры, её полезные свойства и разновидности
Рецепт Яйца 'Мимоза'
Мимоза: Экзотическое путешествие для ваших вкусовых рецепторов
Кулинарный сайт
Сборник рецептов на каждый день, самые разнообразные рецепты: от простых и вкусных блюд...
Белуга, Осётр, Стерлядь:...
Познакомимся с основными видами рыб, от которых получают чёрную икру, и рассмотрим их свойства в деталях
Блюда с икрой: рецепты...
Обзор классических и оригинальных рецептов блюд с икрой, а также полезных советов по подаче